蚕桑大跃进　大埔遭挫折

来源：南方农村报   责编：xsx  阅读：    发表时间：2008-9-1 12:11:00  字体：【大】【中】【小】

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种桑养蚕，是被大埔县政府赋予迅速增加农民收入之重大意义的产业。两年前，大埔甫一引入养蚕业，就规划当年种植5000亩桑田。然而至今，该县桑田面积仍维持在2200亩的规模。 　　究竟是什么阻碍了这个宏图大业的施展? 　　县政府力推养蚕业 　　大埔种桑养蚕的引路人是黄大鹏，四十岁上下，早年曾在湖南从事房地产业，“有头脑会赚钱”，2005年返乡当选为枫朗镇溪背坪村党支书。 　　2005年的某天，黄大鹏从电视上看到一则介绍始兴县种桑养蚕经验的新闻，觉得这是一个值得发展的产业。 　　桑树头年冬天种，第二年春天就可采摘喂蚕，一棵桑树可摘十五年。一斤蚕茧行情好的时候可以卖到10多块，一亩桑树养蚕的年纯收入可达2800元以上，是种稻效益的5倍。溪背坪有不少丢荒的田地和闲置的老房子，留在村里的老人、妇女和小孩可以胜任种桑养蚕的事务。 　　“种桑养蚕是个‘短、平、快’项目。”8月14日，黄大鹏向笔者讲述了自己当年的想法。 　　2006年初，在黄大鹏的努力下，省丝绸集团始兴分公司(以下简称始兴分公司)与溪背坪村签订了合作协议，始兴分公司派出技术员指导养户种桑养蚕，负责收购蚕茧。2006年5月，溪背坪村与始兴分公司联合投资50多万元成立枫兴桑蚕产业有限公司(以下简称枫兴公司)。枫兴公司采用小蚕共育技术，直接供给养户小蚕，养户再养10天左右，就可收获蚕茧。 　　枫兴公司举办技术培训班，派技术人员现场指导养户。为使养户节支增收，枫兴公司还采取了垫付桑苗款和保价收购蚕茧的方式。 　　半年后，溪背坪村发展了桑蚕示范基地260亩，另有60多户农户种了120多亩。在溪背坪村的示范下，其他村也发展了50多亩。 　　与此同时，大埔县政府决定推进种桑养蚕，把它作为与茶叶、蜜柚、烤烟和南药等并列的特色产业发展。当年，县政府与始兴分公司签订了2.5万亩桑田长期供销合同，计划发展到5000亩后，建一个拉丝厂，就地收茧就地加工，解决蚕农后顾之忧。 　　2006年9月27日，大埔县政府发出《关于加快发展我县蚕桑生产的通知》，要求当年冬、次年春在沿河各镇先行建设5000亩种桑基地。其中，以农业为主的镇每镇发展300-400亩，农业比例较小的发展100-200亩，村集体经营与个别农户种养相结合。 　　蚕价低养户砍桑树 　　然而，5000亩的计划最终没有完成。大埔县农业局的统计资料显示，截至去年底，全县种桑2263.5亩，涉及养户2100户，比2006年略有增加。 　　据枫朗镇农业办何主任介绍，2006年高峰时期，全镇种桑1500亩，现在则减少到1000多点，其中三个示范基地占了近900亩，个体农户只有100多亩。而在溪背坪村，高峰时有72户种了800多亩桑田，如今只剩下10多个养户和500多亩。 　　对于减少的原因，大埔县农业局副局长张炽昌归结为蚕茧收购价的降低。2006年开始推广种桑养蚕时，蚕茧收购价是12.5元/斤，甚至一度出现过14元以上的情况，但现在还不到10元，“这肯定影响养户的积极性”。 　　60岁的溪背坪村民黄健国租种了两亩桑田，将自家的一间房子腾出来作蚕室，尽管养蚕不影响其他农业劳动，但夫妇俩对养蚕的收入并不满足。“今年我卖了三批茧，一批10块(一斤)，一批9块5，一批9块，没什么赚头。至少得每斤10块吧。”黄妻并不清楚养蚕成本多少，纯收入多少，只是觉得每斤卖到10块才乐意坚持下去。 　　有些村民的期望值比黄健国夫妇要高，因此耐心更小。有位村民曾经种了20多亩桑树，后来觉得赚钱少，就全部砍掉了。 　　村支书黄大鹏则更多地提到了技术方面的原因:一开始，始兴分公司派来了5名技术员，要跑全县10多个镇，最远的来回要100多里，根本顾不过来。农户以前从来没有养过蚕，缺乏最基本的技术。 　　当地广为流传的一个笑话印证了黄大鹏的说法:蚕吃饱后，是会自动爬到蚕架上的；但有个养户不懂，便一只一只把蚕抓到架上，辛苦了一夜才抓完。 　　更要命的是，在刚刚试验的头两年，大埔连续遭遇水灾。去年，该县不少养蚕户遇到一个问题:看起来健康的蚕，爬上蚕架后却不吐丝，瞬即死亡。事后调查发现，由于雨期较长，桑叶水分大，一些养户没有晾干就直接喂蚕，加上蚕室湿气大，导致蚕体生病。 　　三河镇旧寨村的养蚕户罗应河，去年上半年几乎打了水漂，下半年情况有所好转，但也只收获了三批蚕茧，总共140来斤。“整年忙下来才卖了1000多块钱。”罗应河苦笑道。他的哥哥则砍掉了桑树，专心种蜜柚，闲时打些杂工。 　　枫朗镇党政办主任杨雄义更多地谈到了实际条件的限制:养蚕需要场地，并不是所有想养蚕的农户都有老房子或多余的房间。大埔是山区，每户分到的平地有限，而种桑要连成片，要找人协商租地，“很麻烦”。 　　盼建丝厂延伸产业 　　示范效应不佳，大埔县政府不再追求全面开花，而是以溪背坪村为中心稳步发展。县农业局副局长张炽昌表示，以前对困难估计不足，没有完成计划，今后政府会根据农户的积极性相机推动。 　　枫朗镇有关负责人表示，除枫兴公司继续履行对养户的承诺外，种桑农户每亩还可得到政府30-50元的补贴，以及免费化肥等。通过这些措施，引导更多农户种桑养蚕。 　　与政府的慎重相比，种桑养蚕的引路人黄大鹏显得信心十足。 　　最近，梅州中标5亿元的产业转移资金。黄大鹏立即与梅州市外经贸局和省丝绸集团联系，争取在梅州建一个拉丝厂，延伸大埔种桑养蚕的产业链。据了解，省丝绸集团已经来梅州考察过了，表示愿意投资，但条件是梅州要有足够的蚕茧供应给丝厂。黄大鹏估计要有2万亩左右(其中大埔8000亩，梅州其他6县市各2000亩)的桑田才行，他希望梅州市政府出台政策鼓励种桑。 　　“以前5000亩的计划都没有完成，现在这么大规模，能行吗?”笔者问。 　　“省公司的实力比始兴分公司强得多，会在桑苗、蚕种、技术和收购价等方面提供完善的服务。”黄大鹏答。 　　“农户有那么高的积极性响应吗?”笔者追问。 　　“大埔有大量的闲散劳动力，不种桑养蚕的话，也没有其他收入。所以，积极性肯定是有的，就看怎么调动了。”黄答。

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